Ресторан «Pro.Мидии» в ТРЦ «МореМолл» в Сочи запускает специальное меню RAW BAR. Теперь в любой день вы сможете насладиться свежими морскими деликатесами по демократичным ценам.
В меню представлены устрицы двух видов — хасанские с причудливыми раковинами и нежным сладковатым послевкусием и французские фин-де-клер с маслянистой текстурой и деликатной ореховой нотой, а также морские ежи с кремовой мякотью и выраженным вкусом умами.
Идеальным пейрингом для блюд из нового меню станет бокал игристого.
В меню представлены устрицы двух видов — хасанские с причудливыми раковинами и нежным сладковатым послевкусием и французские фин-де-клер с маслянистой текстурой и деликатной ореховой нотой, а также морские ежи с кремовой мякотью и выраженным вкусом умами.
Идеальным пейрингом для блюд из нового меню станет бокал игристого.